كل ما يخص البابريكا
البابريكا
تُعدّ التّوابل أحد أسرار الطّعام اللّذيذ ؛
لأنّها تُكسبه النّكهة المُميّزة والرّوائح الشهيّة. تتميّز التّوابل بفوائدها الصحيّة ؛ فهي من مُضادّات الأكسدة ، ولها دور كبير في الوقاية من الكثير من الأمراض ، كالسّرطان ، والحساسيّة ، والالتهابات ، كما أنّ بعض التّوابل ترفع من مُعدّل التّمثيل الغذائيّ ، وتُساعد في التخلّص من الوزن الزّائد ، مثل الفلفل المطحون ، بينما يُعزّز الكركم صحّة ووظائف الدّماغ.
البابريكا من التّوابل المعروفة ،
وهي بودرة تُصنع من نبات الفلفل المَعروف علميّاً باسم (Capsicum annuum). وهو نبات حوليّ له ساق مُتفرّعة ، يتراوح ارتفاعه بين (50 -150) سم ، تكون أوراقه العلويّة خضراء داكنةً ، بينما الأوراق السُفليّة خضراء فاتحةً ، وأزهاره بيضاء.
البابريكا
انتهى الموضوع شكرا (لك / لكِ)
مهم لك عزيزي الزائر الكريم شرفتنا ونحب تواجدك معنا
التعريف بالموقع : هذا الموقع تابع لبرج المعرفة بشكل رسمي وكل ما ينشر في الموقع يخضع للمراقبة وموقع برج المعرفة غير مسؤول عن التعليقات على المواضيع كل شخص مسؤول عن نفسه عند كتابة التعليق بحيث لا يتحمل موقع برج المعرفة اي مسؤولية قانونية حيال ذلك