تعلم طريقه عمل الترايفل الراقي

ترايفل راقي  

المقادير

طريقة العمل :-

1-   تقطع الكيكه الى قطع وتوضع نصفها في صحن او كاسه شفافه

2-   يمزج عصير الفاكه المعلبه ( المربى ) مع المحلول السكري

3-   يصب نصف مقدار المزيج فوق الكيك في الصحن ويترك حتى يتشرب

4-    تقطع الفاكه الطازجه وتوضع فوق الكيك

5-  يعمل الكاستر ويصب فوق الفاكه وهو حار بالتساوي ويترك حتى يبرد المزيج

6-   ترص قطع الكيك المتبقيه فوق الكاستر ويصب عصير الفاكه المتبقي فوقها وتترك تتشرب وتبرد تماما

7-   تصب الفاكه المعلبه اي ( المربى ) فوق الكيك

8- يذوب الجلي في 2 كوب ماء مغلي ويترك ليبرد تماما حتى يبدء بالانجماد فيصب بصوره متساوية فوق الفاكه وتترك حتى يجمد في الثلاجه

9-   يصب الكريم المخفوق فوق السطح ويجمل بالفواكه  حسب الرغبه و الذوق